Как содержать тулузских гусей: описание породы

Тулузские гуси заслужено пользуются популярностью у фермеров Европы, Азии и Америки. У представителей крупной мясной породы гусей нежное диетической мясо и жирная печень. Во Франции из неё делают знаменитые печёночные паштеты.

Своё название порода получила по месту её выведения, местными фермерами из  французского города Тулуза. Читать далее «Как содержать тулузских гусей: описание породы»

Содержание губернаторских гусей: описание породы и характеристика

Гуси губернаторской породы появились всего 6 лет назад благодаря труду зоотехников-селекционеров завода «Махалов», который расположен в Курганской области. На селекцию было потрачено 11 лет. В итоге, специалисты вывели новую породу на основе Шадринских и Итальянских гусей. Читать далее «Содержание губернаторских гусей: описание породы и характеристика»

Как ощипать гуся быстро и правильно в домашних условиях: 4 лучших способа

В этой статье мы расскажем о способах ощипывания гуся. Их условно можно разделить на сухие и с использованием горячей воды или пара. Если вы планируете дальше содержать племенное  стадо —  используйте метод общипывания без забоя в конце статьи. Читать далее «Как ощипать гуся быстро и правильно в домашних условиях: 4 лучших способа»